Ale teraz mam mniej pracy, więc nadrobię zaległości. A opisy lata bedę wplatać w to będę pisać na bieżąco.
Pogoda cudna dzisiaj nam panuje. I nastraja bardzo optymistycznie. Poza tym dodaje energii. A baterie mam naładowane też przez słońce gdy na działce pracowałam.
Na warzywniaku już dawno jest pusto, rośnie sobie gorczyca, którą zakopiemy za jakiś czas.
W tym roku szalala cukinia a ja razem z nią. Przerobiłam ją na wszelkie znane mi sposoby. Sałatki, sosy, dżem i placek podobny do ziemniaczanej babki. Placek jest rewelacyjny.
Poza tym mam fasolkę szparagową i marchewką zapasteryzowaną.
Galaretkę z jeżyn.
A i truskawek zebraliśmy 15 kilogramów. Biorąc pod uwage rozmiary naszego poletka truskawkowego, to ta ilość jest ogromna. Takich koszyków zebraliśmy trzy.
Truskawki jedliśmy na bieżąco i piliśmy też koktajl truskawkowy. Z pewnym ociąganiem się zrobiłam mus truskawkowy i zamroziłąm na zimowe dni.
Pigwę też juz zrobiłam w słoiczki . Będzie zamiast cytryny do zimowej herbatki.
A jeszcze bedą winogrona. Będzie z nich sok. Też do herbatki , gdy będę tworzyć nowe posty.
A na działce jest cudnie. Kupiliśmy hustawkę i parasol. I w ten sposób stworzyliśmy sobie "Małe RODOS".
